Messe Wieselburg lädt ein zu “Bio-Österreich”
Am 13. und 14. November
Bio ist kein Risikofaktor für die Ernährung
Bei einer Tagung der Plattform "foodsecurity" wurde nach einem Vergleich der Hektarerträge zwischen bio und konventionell behauptet, mit bio wäre die Ernährungssicherheit gefährdet. Bio Austria-Obfrau Gertraud Grabmann entgegnet.
Offene Tür an der HBLA Klosterneuburg
Wein- und Obstbau mit Bienenkunde - die HBLA Klosterneuburg lädt ein zu ihren Informationstagen. Auch das Kursprogramm zur fachlichen Weiterbildung liegt bereits auf.
EU unterstützt aktiv den Obst- und Gemüsesektor
Der europäische Obst- und Gemüsesektor wurde vom Russland-Embargo ebenso schlimm getroffen wie der Milchsektor. Durch die Verbesserung der Gesamtorganisation innerhalb der EU soll die Position der Bauern auf den Märkten gestärkt werden.
AWI-Studie – Bioerträge geringer als angenommen
Datengrundlage für die Studie sind die durch freiwillig buchführende Betriebe aufgezeichnete Mengenerträge im Zeitraum 2003 bis 2015.
Jeder Pasteur war ein Schritt nach vorne
Familie Koppensteiner in Schwarzenbach, Gemeinde Schweiggers (NÖ), hat sich bereits 1995 der Direktvermarktung von Bio-Milch verschrieben. Heute genießen die Kunden der Bäckerei Joseph-Brot die "Waldviertler Bio-Milch" genauso wie die Bewohner von Seniorenheimen, Patienten in Krankenhäusern oder auch die Kunden so manchen Eissalons.
Pflanzenöl statt Diesel – jahrelang erfolgreicher Traktorbetrieb
Pflanzenöl als Treibstoff für Traktor und Mähdrescher – der Innviertler Landwirt Josef Mertelseder betreibt seine Maschinen bereits seit zehn Jahren mit Pflanzenöl anstelle von Diesel. Im persönlichen Gespräch bescheinigt er dem alternativen Treibstoff volle Praxistauglichkeit.
Schnitzelpreis weckt Emotionen
Mit der Aussage "Das Schnitzel wird teuerer, weil der Schweinepreis gestiegen ist" gelang es der Fleischwarenindustrie kürzlich, in der Kronenzeitung eine Schlagzeile zu lancieren. Diese Argumentation erzürnt Bauern und Schlachtbranche.
Informationstage am Francisco Josephinum
Am 25. und 26. November
Kleine Tiere ganz groß
Bei Familie Behmann können Schafe, Hühner und Gänse die Seele baumeln lassen. Der seit 2012 geführte Biobetrieb in St. Gerold (Vorarlberg) zeigt, dass Zusammenhalt und neue Ideen Grund-lagen für eine erfolgreiche Landwirtschaft sind. Von der Lammfleischproduktion bis zum Getreideanbau – Martina und Jakob Behmann lassen in puncto Landwirtschaft nichts unversucht.
