Im Rahmen einer Masterarbeit an der Universität für Bodenkultur in Wien wird aktuell untersucht, wie sich das Konsumverhalten bei Lebensmitteln – insbesondere bei sogenannten Premiumprodukten – im Kontext von Teuerung und Krisen verändert. Im Fokus stehen Fragen nach der Bedeutung von Qualität, Herkunft und Preis beim Lebensmitteleinkauf.
Interessierte sind eingeladen, an der anonymen Online-Umfrage teilzunehmen. Der Fragebogen dauert etwa 10 Minuten und richtet sich an alle, die sich für das Thema Lebensmittelkonsum interessieren. Eine genaue Definition von Premiumprodukten wird im Verlauf der Umfrage gegeben. Die Teilnahme ist freiwillig und anonym.
Mitmachen & Unterstützen
Die Ergebnisse der Umfrage sollen dazu beitragen, aktuelle Entwicklungen im Konsumverhalten besser zu verstehen. Die Umfrage ist hier erreichbar.
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